中華一覧

おいしい

油っこくない新感覚のうまうま創作中華「ドラゴン厨房」

油っこくない新感覚のうまうま創作中華「ドラゴン厨房」

別府駅を背に駅前通りを歩き、別府ステーションホテルの手前を右に入ると、ほどなくして現れる「創作中華 Dining Bar ドラゴン厨房」。 外観は中華料理店というよりも、ダイニングバー・飲み屋といった印象を受けます。 まだ外は薄明るいけれど……お店がオープンする18時ジャストにお邪魔しました!

おいしい

いい味出してる!中華「一二三(ひふみ)」で謎のターロー麺を食す

いい味出してる!中華「一二三(ひふみ)」で謎のターロー麺を食す

別府駅から徒歩5分ほど、竹瓦温泉のすぐ裏手にある小さな中華料理店、「一二三(ひふみ)」。スーツ姿のサラリーマンが、テレビを見ながら昼飯をかっこんでいるのが似合いそうな光景ですが、一二三はなんと夜6時から開店する夜だけ営業のお店です。

おいしい

絶品!本場中国の手作り具だくさん餃子「小厨房 香凛(かりん)」

絶品!本場中国の手作り具だくさん餃子「小厨房 香凛(かりん)」

新宮通りから入った小さな路地にある「小厨房 香凛」。「餃子」の赤ちょうちんが目印です。「きっとここよ」と、筆者のナビゲートをしてくれるミホコシュラン。どなたかのFacebookに登場した気になるお店は、必ず行って見なければ気が済まない性格の彼女と共に、いざ突撃です!餃子は皮から具まですべて手作り。注文が入ってから、ひと