「べっぷる」がリニューアル!イラストを画家の新宅和音さんに書いていただきました。

クリーミーだけどさっぱりさらり!「一ちゃんラーメン(いっちゃんらーめん)」【PR】

さらっと食べられるラーメンが好き!そんな人にぴったりのお店、ありました!!

塩麹鶏白湯(しおこうじとりぱいたん)

人気ナンバーワンの塩麹鶏白湯は、クリーミーなのにあっさりした味わいが特徴。具は豆苗、たまご、きくらげ、チャーシュー!カイワレでなく豆苗ってのがニクイですね。

 

テーブルにあるゆずごしょうを投入すれば、ピリリと引き締まり違った味わいを楽しめます。

同じくテーブルにある高菜を追加すると、またも変化。ちょっとずつ入れて、好みの味を見つけましょう!

チャーシュー麺 醤油

チャーシューで埋め尽くされるどんぶり!

 

噛まなくてもとろけるチャーシューがポイント。醤油のコクも感じられて、ずぞぞぞぞーーーーーっとすすり続けられます。

ランチセット

ラーメンだけじゃ物足りない!という人は、餃子5個+ライス小を頼みましょう。

チャーシュー丼

焼目が香ばしいお肉と、ふっくら白飯を思う存分召し上がれ!!!

生食パン(数量限定)

「一ちゃんラーメン」では、大分市で人気の「KUSCHEL CAFE」オリジナル食パンを販売中。好評につき売り切れの日もあるので、確実に手に入れたいなら予約しておきましょう。

まるでカフェ!みたいな店内

「一ちゃんラーメン」は食券スタイル。入店したら食券を購入し、店員さんに渡して席につきます。

 

カウンター6席、テーブル席3つの店内。

 

27歳の店長・丸田瑠也さんは「ラーメン屋さんぽくない、オシャレな雰囲気がおすすめ」と、はにかんだ笑顔で教えてくれました。

平日お昼はサラリーマン、土日はファミリーで賑わっています。子供に嬉しいミニラーメンもありますよ!

ちなみに亀川駅近くにある「ラーメンいっちゃん 琴別府店」とは関係ありません。

まとめ

さらさらっと食べられて、気軽に入れるラーメン屋さん「一ちゃんラーメン」。JR別府駅からも徒歩圏内なので、ぜひ足を運んでくださいね!

営業は11:00~15:00までと短いので、時間をしっかり確認して行きましょう。

「一ちゃんラーメン」の情報

住所大分県別府市野口中町16-12
電話番号0977-85-8855
営業時間11:00~15:00
定休日月曜日
駐車場5台

この記事を書いた人
泥ぬマコ

べっぷる編集長。ビーベップ編集長。フリーランスのライター・編集。夫・娘・犬と一緒に別府へ移住してきました。PR記事や取材記事、キャッチコピーや企画・構成・編集も請け負っています。
ブログ→泥ろぐ http://doronumako.com

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