とにかくウマイと評判の寿司屋「亀正」で極上寿司をたらふく食べよう

どうも。

別府一ウマイと噂の、行列のできる寿司屋「亀正」に行ってきました。

寿司はネタが分厚くて新鮮

それでは、張り切っていきましょう。

まず、ウニ。

そして、イクラ。

エンガワ。

11時半くらいにはエンガワが品切れになったので、早めに注文しといてよかったです。

コリコリ歯ごたえのエンガワがこれでもか!と乗っていて最高。

かんぱち。

一瞬目を疑う程の厚みです。

車エビ。

どデカイぷりっぷりのエビ。

関アジ。

ブランドもののアジです。
なんていうか、普通のアジとは別物。

関サバ。

サバの上位互換。
控え目に言ってもウマイ。

本マグロの中トロ。

間違いなく優勝!

分厚く切ってあって、贅沢。
気づいたら口の中で溶けてなくなります。

茶碗蒸しでワンクッションいれます。

りゅうきゅう。

大分県の郷土料理「りゅうきゅう」は刺身をタレに漬け込んだものなんですが、コレはいろんな魚が乗っててボリュームあってウマイ。

さわら。

心配になるほど厚切りのさわら。
皮は炙ってあって香ばしい。

丸はげの肝あえ。

かわいそうな名前の魚「丸はげ」はカワハギ。
肝とあえて食べると絶品です。

とりあえず、これだけ食べて満腹になったので終了しました。

お味噌汁はセルフサービス。
これだけでも、ご飯1杯イケるほどウマイです。

クロメという大分県名産の海藻をお好みで投入できます。
粘りが尋常じゃない。

ちなみにネギも入れ放題です。

行列と店内の様子

11時開店なので、余裕をもって10:40分に来たのにすでに行列ができていました。
平日でこの状況なので、土日に行く場合はさらに並ぶことが予想されます。

おそらく熟練の職人さん。

黒板にメニューが書かれています。

帰り際の店内。
一席の余裕もありません。

まとめ

とにかく全てがウマイ。それでいて回転ずし価格というコスパの良さがうれしいです。
並んででも食べるべきだと思います。

亀正くるくる寿司

店名 亀正くるくる寿司
住所 大分県別府市北中7組
電話番号 0977-66-5225
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜日
駐車場 あり

この記事を書いた人
宮川 マロ

カメラマンをしております。20代の大半はバックパッカーをしていました。放浪癖があります。30代男性です。よろしくお願いします。
https://www.instagram.com/malo_miyagawa/